Après quasiment 2 ans
de vie parisienne, j’ai eu la chance de découvrir pleins d’endroits, des bons
comme des mauvais.
Voici un petit détails
des endroits pas forcement connu de tout le monde mais ou j’ai eu la chance de
passer de très bon moment
Ou manger ?
Pooja :
restaurant indien
La Corte :
restaurant italien, une des raisons de son nom est que pour y accéder, il faut
passer par une petite cour.
Tapas Nocturne : Tapas
Nocturnes est un charmant bar à tapas, situé dans la rue des
Martyrs dans le 18ème arrondissement de Paris, où il fait bon s'attabler.
Sapporo :
Incontournable restaurant japonais (japonais traditionnel, ne vous attendez pas
à manger des maki) rue saint Anne
Bodega Bay : Cuisine
Latino Américaine le petit plus chaque soir un nouveau cocktails, le mercredi
il est en happy hour toute la soirée
Ou sortir ?
La compagnie des vins
surnaturel : Bar à vin Ici, les amateurs de vin vont pouvoir se faire plaisir.
Il y a plus de 300 références de vin différentes. Et pour accompagner son breuvage,
assiettes de d'iberico de bellota, de jambon blanc à la truffe, de fromages
affinés ou de saucisson italien aux graines de fenouil sont proposées. Dans une déco soignée
et cosy.
Mama Shulter : Bar de
l’hôtel du même nom, à premier vue lorsque l’on passe devant l’hôtel rien
d’extraordinaire.
Mais au RDC se cache
l’un des bars les plus branchés de la capital, on y va pour la déco et les cocktails,
on peut aussi dîner sur place mais il faut réserver facilement un mois à
l’avance.
Rosa Bonheur :
Ginguette Buttes Chaumont. Un bout de fromage, de la charcuterie, un peu de vin
que demander de plus. L’été beaucoup de monde se donne rendez vous là bas
Vers 22H ils poussent
les tables afin de pouvoir danser.
Il y a beaucoup de
monde alors il est recommandé d’arriver tôt 19H
L’escale : Bar
très sympa du 18ème Économique, quoi que tu prennes ça ne te coutera que 5€. Un
patron connu pour ces généreuses rasades d’alcool ou ses doses inverses. Des
cocktails servis dans des verres qui ressemblent plus à des vases qu’autres
choses.
La spécialité est le
Mojito
114 : bar du 11ème,
ils proposent des thèmes différents chaque soir (Boom, ca sent le sapin, Soirée Athlètes
de la nuit…) et proposent des concerts certains soir de semaine.
Tout a commencé il y a 12 ans
(février 2000), j’ai vécu une expérience extraordinaire durant deux
semaines au Canada (Montréal et Québec) avec mon équipe de hockey sur glace
pour disputer le Tournoi International Pee-Wee de Québec, un souvenir
inoubliable.
J’ai eu la chance de
réaliser un rêve, partir jouer au hockey sur glace, mon sport favori, dans le
pays qui vu naitre ce sport. J’ai aussi eu le privilège d’être hébergé chez
l’habitant donc de découvrir directement la culture québécoise.
Depuis
ce jour, j’ai dans la tête une envie de m’imprégner de la culture canadienne,
découvrir ses grands espaces, ses lacs gelés en hiver, et avoir la chance de
découvrir le Centre Bell en furie pendant un match des Canadiens de Montréal.
Alors
lorsque que les demandes de Visa PVT ont ouvert, j'étais à la fois excité et à
la fois stressé, car un oubli ou une erreur et le rêve de
partir en 2013 était fichu.
Apres
plusieurs relectures, c'est parti, j'envoie le dossier.
L’attente
et le stress commence à monter, j'ai eu beaucoup de chance car j'ai envoyé mon
dossier le jour même, j'ai alors évité la grosse affluence du jeudi
et vendredi (30 000 dossier pour 6750 Places)
Et un matin de novembre le 16 exactement, en
regardant ma boite mail la joie,
1 semaine après avoir envoyé ma demande c'est
parti.
2013 s'annonce déjà comme une année
extraordinaire
Pourquoi reste à Grenoble ou Paris pour fête mon anniversaire ? ….
J’ai pensé que Prague serait un décor original, atypique pour un petit week-end de découverte et de folie pour cette occasion.
Ce simple anniversaire c’est transformé en un weekend de 4 jours. « It’s gonna be legen… wait for it… dary ! Legendary ! »
Prague :
« Paris et Rome n’ont qu’à bien se tenir : Prague leur dispute directement le titre de ville la plus romantique d’Europe. Et la capitale de la République tchèque a de nombreux arguments. »
Prague Ville dorée, “capital magique de l’Europe”, Prague envoûte ceux qui viennent la visiter, à l’image de Descartes, Mozart, Chateaubriand, Apollinaire ou encore Camus.
Jamais je n’aurai pensé aller en Grèce, mais grace à un jeu concours facebook organisé par une compagnie aérienne, j’ai gagné un billet d’avion aller retour qui au final ne m'a quasiment pas servi (super les changement d’horaire de vol une semaine avant mon depart)
Je me suis alors penché sur les différentes destinations que la compagnie proposait, j'hésitais entre Dubrovnik (Croatie) et Santorin (Gréce).
Apres avoir pris le temps de faire quelques recherches sur les 2 villes Santorin est sortie du lot.
Santorin, une petite ile des cyclades extraordinaire , perle de la Méditerranée, avec ses villages blancs à coupoles bleues perchés au sommet des falaises, ses panoramas sur les autres îles et la caldeira et ses sites archéologiques.
Oia et son coucher de soleil surement le plus beau de la planète.
Le ciel prend peu à peu des teintes flamboyantes. Après une journée caniculaire, la douceur du soir apaise. Lorsque je quitte l’île de Santorin, je rêve secrètement d’y revenir un jour.
La
Russie !!!! Quel pays étonnant, jamais je n’aurai pensé aller
faire un tour là bas.
Un
matin de mars mon pote m’appelle et me demande “tu fais quoi en juillet ?
On part une semaine à l’étranger ? Saint Petersburg ? ” Let’s go to
Russia
Voici une petite vidéo de notre séjour entre Moscou et Saint Petersburg
Au premier abord la Russie ne fait pas partie des destinations top vacances.
La Russie c’est loin c’est le nord il fait froid.
Mais la Russie cache des trésors.
Notre voyage débute à Moscou, la capitale, ville incontournable pour découvrir le vrai visage de la Russie.
Moscou est encore beaucoup marqué par la guerre, beaucoup des traces du soviétisme sont encore visibles sur les bâtiments, le marteau et la faucille, des bâtiments sombres.
La seconde partie de notre voyage s’est passé à Saint Petersburg.
On a relié Moscou - Saint Petersburg en train, quatre heures seulement et entre ces deux villes, il n'y a rien.
Lorsqu’on est arrivé à Saint Petersburg il était 21H, le soleil était loin d’être couché.
On était en pleine période des nuits blanches.
Un phénomène assez impressionnant car à minuit le soleil se couche pour seulement 2h.
« Figurez-vous une atmosphère gris perle, irisée d'opale, qui n'est ni celle de l'aube ni celle du crépuscule {...}. Des ténèbres transparents qui ne sont pas la nuit mais seulement l'absence du jour {…} ; un calme qui vous rafraîchit l'âme, une quiétude qui vous dilate le coeur {…} " Alexandre Dumas
Contrairement à la capitale, Saint-Pétersburg est beaucoup plus européen, pas un seul signe soviétique. Saint-Pétersburg fait partie du cercle très fermé des villes qui possèdent une véritable unité architecturale.
Une ville d’or, il y a énormément de palais, un musée incroyable l’Ermitage.
Pendant la période des nuits blanches, la ville vit au rythme des animations, de grands ballets sont à l’affiche.
On a eu la chance d’aller voir le lac des cignes au Mariinsky, théâtre mythique de Saint-Pétersburg.
Les décors, la représentation, les danseurs c’était tout simplement de la grâce à l’état pur.
Moscou et Saint-Pétersburg, ça vaut le détour
Si vous avez la chance d’aller à Saint Petersburg, allez manger sur le Hollandais Volant
« Le complexe de restaurants Le Hollandais Volant se trouve sur l’un des plus anciens quais de Saint Petersburg Vous serez ébloui par la vue de ce voilier à trois mâts, une copie exacte de la flûte hollandaise Amsterdam de 1748. On dirait qu’il a en effet été amarré ici au temps de l’impératrice Elisabeth. Et à peine serez-vous installé à votre table que vous découvrirez un des plus beaux panoramas en Europe! » ci-dessus
Sur un coup de tête, un jour je
propose à mes ami(e)s de Paris de partir à Stockholm.
Plus jeune, j’ai eu la chance de
découvrir Helsinki, j’en ai eu un très bon souvenir, c’est une jolie ville
alors je me suis dit que Stockholm devrait l’être aussi.
Après 3 week-ends
extraordinaires à Méribel, je voulais continuer sur une bonne lancée et ils ont
vite validé mon choix.
Il faut dire que le mythe de la
grande blonde suédoise était dans un coin de leurs têtes.
Après quelques conseils et
quelques recherches, je trouve l’hôtel parfait avec un jacuzzi dans la chambre, il faut dire que c’est une tradition là bas.
Apres avoir réalisé un sacré
challenge en Angleterre dormir à 5 dans une chambre de 2, il fallait continuer comme cela, 5 dans une chambre de 4, c’était plus facile.
On a eu beaucoup de chance car
sur le mois de mars sur les 4 week-end, seul le week-end où nous sommes partis le soleil
était avec nous :) .
Stockholm ne serait pas Stockholm sans l’élément aquatique.
La ville a même hérité du charmant sobriquet de « Venise du nord »
Stockholm est une ville faite de petites bicoques colorées donnant presque l’impression d’évoluer dans un grand village, malgré le million d’habitants.